Första vårbuketten

Nu har jag gått i min trädgård och letat och letat efter vårtecken i en hel vecka, och så i går, äntligen, fann jag några söta snödroppar som stod neråt skogskanten.

Tillsammans med några kvistar vintergröna i en liten vas, får de mig att spritta av vårglädje!

Det är stort, det här med våren. I det lilla...

Keep calm and keep on gardening,

Lycka är...

... att ha vita krokus i köksfönstret, som jag drivit upp själv:) Satte lökar i krukor i november och ställde i bonna-orangeriet, dvs skyddat men kallt. I början på januari tog jag in krukor och ställde ljust men svalt i källaren. När lökarna kommit upp till ca 5 cm ställde jag upp dem i köksfönstret och vattnade. Det tog bara några dagar så blommade de så här fint. Det är samma krokusar som syns i förra inlägget.
Keep calm and keep on gardening,

Vindruvssticklingar och vårlökar

Här står de första fyra krukorna med vårlökar som jag tagit in från bonna-orangeriet. Jag tror bestämt det är pärlhyacint och krokus. Färger och sorter får bli en överraskning. I mitten står en kruka med nya vindruvssticklingar. I år har jag inte tagit egna utan köpt av Åke Truedsson, via Tomatklubben. Det är mycket spännande grejer man kan få tag på där, förutom tomatfröer:)

Bland annat dessa två sorter av kärnfria vindruvor har jag köpt:
Einset - röd, rund, mycket god gruva, medelstora klasar, mycket tidig, medelkraftig tillväxt.
Canadise - rödgrön, rund, god druva, produktiv, tidig, kraftig tillväxt

Nu ska sticklingarna stå där det är svalt och i fuktig jord tills man vill att de ska sätta igång och växa. Längre fram får alla de sticklingar som tagit sig komma i egna krukor. Hoppas det blir många;)
Keep calm and keep on gardening,

Klint Karins kålrot

Klint Karins kålrot och mor Kristins böna, så heter boken som ligger vid min säng just nu. Det är en fantastisk skildring av köksträdgårdsodling i Sverige sedan slutet på 1800-talet. Det är Statens lantbruksuniversitet som gett ut boken och på deras hemsida, www.slu.se, kan man läsa följande:

Klint Karins kålrot, Mor Kristins böna och nästan tvåhundra andra ärter, bönor, bondbönor, kålrötter, rovor, potatislök och blomster med odlingstraditioner från sent 1800-tal och framåt - det blev resultatet av Fröuppropet, den inventering av äldre köksväxter som genomfördes i början av 2000-talet av Programmet för odlad mångfald, POM, vid SLU.

Boken är en hyllning till dem som arbetat i köksträdgård och på åker för att säkra den dagliga kosten. Inte minst kvinnorna som sällan blivit uppmärksammade för den kunskap och erfarenhet som krävts för att hålla i gång ett hushåll under goda och dåliga tider, efter en god växtsäsong eller en usel.

I boken kommer de odlare som varit förtänksamma och sparat detta gröna kulturarv till tals med sina minnen och erfarenheter. Klint Karin och Mor Kristin är två av dessa idoga odlarkvinnor och de har fått ge namn åt de sorter som de odlade. Genom deras berättelser kring det lilla fröet skymtar den stora berättelsen med de båda världskrigen, flytten från landsbygden in till städerna och människors utsatthet i en föränderlig tid.

Det finns många vackra och informativa bilder om grönsakssorter som hade varit utdöda för längesedan om det inte vore för några familjer som fortsatt från generation till generation att samla egna frön och på så vis hållit liv i dessa gamla sorter.

Odlarna bakom dessa spännande sorter, både de som lever idag och de som förevigats på gamla bilder, finns med och jag bara älskar att studera bilderna från förr. Hur kökslanden såg ut, hur grödorna såg ut och verktygen. För att inte tala om de stackars kvinnornas mycket opraktiska trädgårdsklädsel:)

På www.slu.se finns följande också att läsa. Det tänker jag INTE missa när jag är i Stockholm:

Boken lanseras på  Trädgårdsmässan, Nordiska trädgårdar, Stockholmsmäsan, Älvsjö, på scenen Ätbart torsdag 11 april kl 10.00 eller kl 10.45 hos POM i FORs monter A42:36.

Bokens författare Lena Nygårds och Matti Wiking Leino finns då på plats och kan berätta mer om boken och det finns även möjlighet att bekanta sig med några av Grönt kulturarvs fröer.

Bokan kan man enkelt beställa genom att skicka ett mejl till publikation@adm.slu.se.

Keep calm and keep on gardening,

Snöbollar till vårlökarna

Igår var jag ute i bonna-orangeriet och tittade till alla vårlökar som jag planterade i krukor i november. Jag kramade ihop en snöboll och la i varje kruka. Under vintern ska lökarna ha det torrt men när det blir varmare behöver de lite fukt och då smälter snön så bekvämt. Fiffigt, eller hur?

I flera av krukorna har det redan kommit upp något. Ja, tre krukor är faktiskt redan intagna och står under ljus i källaren. Tror snart de ska få komma upp i köksfönstret.

En kruka med persilja tog jag visst också in från köksträdgården i höstas. Den fick sig också en snöboll:)

Väldigt nyfiken är jag ju på vad som är på väg upp ur de stora zinkhinkarna...

Som tur är tog jag bilder på kompositionerna i november:)

Jag vet inte vilken komposition som är i vilken hink, så ett visst överraskningsmoment blir det i alla fall.

Jag har planterat lökar för så lång blomning som möjligt i varje zinkhink.

Så här fotograferade jag flera av de små terrakottakrukorna också innan jag planterade. Det är jag riktigt nöjd med nu!

Såja, då var det helg igen. Myyyysigt!

Keep calm and keep on gardening,

Första sallatsbladen går att skörda

Den 5 januari sådde jag persilja, mangold, sallat och chili. Nu, en månad senare, är askarna med sallat så välväxta att det redan går att skörda några små blad att ha på mackan. Det är inte mycket ännu men lyckan och den härliga känslan av hemodlat infinner sig likväl!

Några sallatsplantor har jag pillat upp ur askarna och planterat i egna krukor för att se om det går att få fram hela sallatshuvud. Mangolden som syns i bakgrunden ska också planteras om i större krukor.

Mest imponerad är jag över persiljan, 'Gigante d'Italia', som redan är så här stor och fin. Den ska delas upp i fyra tuvor och planteras i en stor hink, tror jag. Persilja brukar ju vara ganska långsam att gro, men det kan man verkligen inte säga om den här sorten!

Mmm, så gott att bryta några små blad att lägga på mackan! Klorofyllpepp i miniformat, men lyckan är inte mindre för det:)

Persiljan som jag grävde upp ute i landet innan kylan kom, växer också fint och här tar jag en liten kvist då och då till maten. Nog är det otroligt! Det känns verkligen som året-runt-odling det här.

Likadant är det med mangold-plantan som jag grävde upp. Den bara fortsätter att växa och växa under högtrycksnatriumlampan i vår inglasade trappnedgång.

Några kronärtskocksplantor fick också komma in i början av januari. De är så vackra och ser verkligen glada ut över att ha blivit räddade från tjälen.

Keep calm and keep on gardening,

Har ni läst???!!!!

Jag säger bara en sak: Har ni inte läst senaste Allt om trädgård, så gör det - NU!!! Av alla nummer denna tidning givit ut måste detta vara det VIKTIGASTE! Ja, här krävs både stora bokstäver och utropstecken!!!

Tänk att en enda stark kvinna lyckats få stopp på Monsantos framfart och stoppat deras försök att få patent på basmatirisfröer.

Inte nog med att min fina vän Annika Christensen fotat den vackra framsidan, så finns det sex sidor HOT STUFF!!! Det handlar om FRÖER. Och det är DIRTY BUSINESS!!! Men det handlar också om fantastiska människor som tar upp kampen och faktiskt ändrar världen i det stora - och det ger mig råg i ryggen och vilja att göra något jag också.

Jag trodde faktiskt att jag visste en hel del om det där. Skolad som jag är av Åke Truedsson, har jag i många års tid lyssnat på hans viktiga budskap om att bevara mångfald och odla gamla bevarade sorter, som inte finns i handeln, i genbanker för framtidens skull. Likaså har jag alltid handlat mest fröer av Runåbergs fröer eftersom de har störst sortiment av ekologiska fröer och eftersom jag rent generellt bara vill handla ekologiskt. Men, det ska erkännas, när det gäller köp av fröer gör jag en hel del avkall. Har liksom alltid resonerat som så att, äsch, de odlas ju i alla fall ekologiskt i min trädgård, så det vi skördar och äter är ju ekologiskt. OJ, SÅ FEL JAG HADE!!! Och TACK, AOT för att ni satsat sex sidor på att få alla oss oupplysta att fatta!!!

Visste ni att odling för att få fram fröer till försäljning står helt utan kontroll??? Inte ekologiska fröer förstås, där är det sträng kontroll. Likaså när det gäller odling av mat, där finns det krav och restriktioner. Men se, i konventionell fröodling för man spruta och konstgödsla hej vilt! Och det handlar om hektar efter hektar som utarmas och bidrar till att bland annat bin, humlor och småfåglar försvinner. Man tror ju liksom inte att det är klokt!!! Jag är så arg så jag kan knappt sitta still när jag skriver. Men tack, tack och åter tack till Allt om trädgård, som på ett utomordentligt, djuplodande och klargörande sätt sprider ljus över en situation som alla vi som köper fröer som galningar VERKLIGEN kan påverka. Vi sitter banne mig på HELA makten här. Skulle vi sluta köpa något annat än ekologiska fröer skulle vi i ett enda slag kunna ändra så mycket till det bättre och sen kunde EU sitta där i knät på fröindustrins lobbyister och skriva vilka lagar de vill. Fröodlarna skulle ändå bli tvungna att gå i konsumenternas ledband. Så det så!!!

Nå, så vad kan då lilla jag göra? Kanske inte så mycket, tänker jag först. Men så började jag göra en lista på vad jag redan gör och det var trots allt inte så lite...

1. Fröinköpen så här långt i år kan jag inte göra mycket åt, men från och med nu köps här inte ett enda konventionellt odlat frö. Basta!
2. Det förekommer inga trädgårdsvandringar (och vi har flera varje år) i Cesars trädgård utan att jag predikar om värdet av kulturarvssorter och vikten av att ha stor variation på genuppsättningen av olika växtsorter, för eventuella virus och sjukdomar i framtiden. Från och med nu kommer inte en stackare som besöker vår trädgård att gå härifrån utan att ha det budskapet skrivet på näsan!
3. Jag är medlem i amerikanska Seed Savers Exchange och svenska motsvarande föreningen Sesam, liksom Tomatklubben och Vitlöksklubben. Alla dessa föreningar gör det möjligt att få tag i och vara med och bevara växtsorter som inte finns i handeln och som hotas av utrotning.
4. Jag skriver en hel del artiklar och där har jag stor frihet att välja vilka sorter jag vill rekommendera eller skriva om. Jag kan påverka genom att så ofta som möjligt, kanske alltid, välja ekologiska frösorter.

Tja, bara detta är ju en hel del, tycker jag. Fortsätter jag att tänka efter, finns det säkert ännu mer att göra. Kanske jag rent av skulle ta och skriva till Vandana Shiva (se bilden ovan) och erbjuda mina tjänster eller stötta hennes organisation ekonomiskt? Jösses, vad jag gick igång på det här. Har inte haft sådan lust att ställa mig på barrikaden, på många, många år... Kanske gör inte ni det, men hoppas, hoppas i alla fall att ni läser Allt om trädgård den här månaden.

Upp till kamp!
 

Det spirar bland sådderna

10 dagar efter sådd är det nu grönt i alla askarna. Till och med persiljan som gärna tar tid på sig att gro, är nu uppe och har slagit ut sina hjärtblad.

Den här mangolden har jag tänkt skörda i "baby leaf"-storlek under våren. Om det hela nu lyckas. Mangolden som ska växa i köksträdgården sår jag direkt utomhus i april/maj.

Den här sallaten ska också skördas när bladen är små och späda. Tänker att jag ska så i omgångar varannan vecka, så till helgen är det dags för en ny omgång. Men jag ska också plantera om några småplantor i större krukor och försöka få fram några sallatshuvuden. Det är bara att prova; går det så går det.

Fler sorters chili och paprika har kommit på posten så det blir mer att så i helgen. Jag ska inte ha så här många plantor om nu någon trodde det. Men detta är egna fröer som hade några år på nacken så jag sådde allihop för att vara säker på att något skulle komma upp. Ser ut som om allt kom upp...

Sallaten som jag grävde upp i köksträdgården och tog in innan kylan kom, har lyckats både bra och dåligt. Mizunakålen och mangolden växer och frodas, men flera av plocksallatsplantorna ruttnade när de kom in. Några lever fortfarande och jag hoppas de ska ta sig.

Härligt att ha en helg med sådder framför sig - då känns det vår! Tjoho!

Keep calm and keep on gardening,

Min nya odlingsbänk

Monsieur C är så i skapartagen för tillfället. Titta här vilken fin odlingsbänk han gjort till mig:)

Den är inte stor, men den passar mycket bra i den inglasade trappnedgången där det just inte är så stor plats. 

Än har jag ju inte så mycket sådder att ställa här, så jag kunde kosta på mig att pynta lite istället.

Om bara några veckor är det nog trångt både här, i trappan och på hyllorna längs kanterna. Himmel, vad det är trevligt att vara gift med någon som kan saker jag själv inte kan;)

Keep calm and keep on gardening,

Sallatstrappa

Tadaa! Min sallatstrappa! Häromdagen var jag ute i köksträdgården och fick en galen idé (ja, vi får väl se hur galen den är...). Där fanns fortfarande mangold, persilja, mizunakål och plocksallat och jag fick för mig att gräva upp några plantor, ge dem ny jord i rymliga krukor och sätta in dem i den inglasade trappnedgången där det nu hänger en högtrycksnatriumlampa och lyser 14 timmar/dag.

Placksallaten är av sorterna 'Merlot', 'Black Seeded Simpson' och 'Malawi' och persiljan 'Gigante d'Italia'. Det är persiljan och 'Merlot' som syns på bild ovan. Jag har ingen aning om hur de kommer att reagera. De kanske bara tvärdör av chocken... Men jag hoppas att de ska trivas och vilja sätta lite mer blad, innan nysådderna är stora nog att börja skörda av.

Även pelargonerna kommer att bli glada av tillskottsljuset från växtbelysningen, tror jag.
Keep calm and keep on gardening,