Ibland har jag tyckt att det är svårt vad man ska göra av hela bärskörden. Någon liten dessert då och då, men annars mest sylter och safter med massor av onyttigt socker. Dessutom kokar man bort massor av nyttighet. Har till och med ställt mig frågan om det inte vore bättre att inte odla bär om det ändå ska till kilovis med socker för att anrätta dem. Med smoothie har vi löst det problemet en gång för alla! Bara banan och vaniljyoghurt sötar och bären otinade direkt från frysen. Klicka på Läs mer för att komma till receptet. Den fina koppen kommer från http://www.glasholmenskeramik.se/.
Till tre glas behövs:
1 banan
3-4 dl vaniljyoughurt (eller naturell om man vill vara extra nyttig)
1 dl frysta blåbär
1 dl frysta hallon
Allt mixas till jämn och krämig konsistens. Vi brukar också frysa in bananer som blivit övermogna i bitar. Då blir smoothien nästan som mjukglass i konsistensen.
OBS! Naturligtvis kan man mixa vilka bär och frukter som helst. Har man inget i frysen utan bara färska frukter och bär, kan man bara slänga med några isbitar i mixern, så får man samma tjocka konsistens i alla fall. Så gjorde vi i somras, när vi tog en skål och gick rakt ut i trädgården och plockade solvarma bär!
... skulle vara perfekt denna gråa snöiga 1 mars dag. :)
SvaraRaderaEn sådan, tack:) Skulle behövas för att jaga bort det sista av en envis förkylning.
SvaraRaderaOm Woodstone: Personligen tror jag att det kan bli lite "för mycket" att använda träbetongplattorna till en hel yta. Kan tänka mig att det skulle vara snyggt att kombinera med en annan betongplatta eller smågatsten. Kanske lägga "träet" som infällda tvärgående bjälkar eller någon slags ram. Men smaken är ju olika:)
Oj, det blev en lång kommentar:)
Ha en trevlig måndag
Rebecca
Vilken tur att jag fick till en länk till din sida.
SvaraRaderaWow en sådan skall det bli i dag...
Jag önskade att jag hann plocka blåbär i somras men se den tiden tog jag mig inte.
Tack för vitamin injektionen.
Bär är nyttigare än frukt sägs det..
ha en bra dag
Annika
Glömde säga att jag köper blåbär så jag alltid har ett paket hemma.
SvaraRaderaAnnika
Ja tänk om man kunde slippa allt socker som måste tillsättas! Smoothien verkar grymt god. Ska nog prova den när jag kommer hem. Härligt!
SvaraRaderaStrålande idé! Även här är frysen full av sylt som vi nästan aldrig kommer oss för att använda. Från och med nu ska det bli Infrysta bär i lagom smoothieportioner!
SvaraRaderaHa det gott!/Laila
Mmm ja, här har det också fixats smoothie var och varannann dag under lovet. Så bra att kunna blanda i lite av varje. Kör samma banantrick och toppar ofta med lite nötter (har träningsflitiga barn som behöver extra energi)
SvaraRaderaAng. socker så kan man faktiskt minska åtminstone syltsocker till hälften av vad som anges på paketen. Sylten blir fast och fin i alla fall.
Må så gott!
Perfekt mellanmål! Jag har en favorit med blåbär, fikon, naturell yoghurt, honung och vetegroddar..ett recept jag fått från bloggkompisen Mira...Mums:)
SvaraRaderaMå så gott!