Körsbär i mängder!

Oj, vad mycket körsbär vi har i år! Det är alldeles galet. Lite härlig körsbärssylt till pannkakorna i höst ska vi ha:)

Det här är bara vanliga surkörsbär och ganska sura i smaken. Men just i år är de ovanligt söta, många och blev underbara att göra sylt på.

Så här gjorde jag busenkel och supergod sylt: Blandade 1 kg hela körsbär med 0,75 kg syltsocker och kokade under omrörning i 10 min. Därefter passerade jag massan genom ett durkslag med hjälp av en slev. Mycket enklare än att stå och pilla ur alla kärnorna först:)

Hoppas ni alla har det underbart där ute i högsommarsverige:)
Lev väl,

Plantering - äntligen!

Tja, det som inte blev gjort i våras får göras nu. Så enkelt är det. Bättre sent än aldrig! Våra körsbärsbuskar och äppelträd, som vi köpte av finska Blomquists plantskola, på trädgårdsmässan i Stockholm, är nu i jord. Eller så gott som i alla fall. Körsbärsbuskarna är planterade och plats är utsedd till äppelträden.

Här på framsidan av stallet finns en fin gräsplätt rakt i söder. Det sluttar neråt skogen och det är som en gryta här. På våren är det här man hittar värme först. Än har vi bara ett plommonträd här, men ikväll fick alltså körsbärsbuskarna också flytta hit. Den ena heter 'Lettisk låg' och den andra 'Chokladkörsbär'.

Lägg märke till det upp och nervända brunnslocket till vänster. Vilken grej! Monsieur C la locket på rätt håll, ställde sig på det och körde ner spaden runt om. Vilka perfekt runda hål det blev! En halv kärra torvblandad hästgödsel längst ner i hålet, en säck plantjord ovanpå, i med busken och sedan den gamla magra moränjorden högst upp.

Vy från andra hållet. Ovanpå jorden ska vi lägga tidningspapper och sedan grus och gråsten, på samma sätt som vi gjort runt plommonträdet. Men det får bli en annan dag...

Belöningen efter kvällens insats blev en öl (i sann trädgårdsanda!) i orangeriet. Nice!

Så myyyysigt!

På väg in tog jag en bild av mina rödblommande bondbönor. Visade ju dem häromdagen, men jag kunde inte låta bli att visa igen. Visst är det vackra?

Lev väl,

Maskrosor från helvetet och körsbärsblom från himlen

Det finns strider man inte kan vinna... Det är vad jag tänker när jag står på vår övervåning och blickar ut över det här fältet av maskrosor. Det går inte att förneka att det är mycket vackert just nu, men om några veckor bryter helvetet lös och det ser ut som om det snöar, när alla fröbollarna sänder ut frön med vinden! DET är INGEN vacker syn, vill jag lova! Det är vår åker och jag rensar hellre maskrosor i mina land, tills jag gnisslar tänder, än att få för mig att spruta gift därute. Den saken är i alla fall helt klar!

En skön motpol till detta elände är vårt sötkörsbärsträd, prunus avium, som nu blommar. Det är ett för oss mycket speciellt träd, eftersom det är framtaget av en man bara några kilometer härifrån, Martin Karlsson i Yxnanäs. Sorten döpte han till 'Zafir' och är framtagen för att klara vårt ganska karga klimat här i zon 3/4. Frukten är mörkröd och inte lika stor som bigarråer, men kärnan är så liten att mängden fruktkött nästan blir densamma i alla fall. Det andra trädet som blommande skymtar till vänster är ett plommonträd av sorten 'Allmänt gulplommon'.

Visst är det gott att vara människa, just nu? Vivlar, kvickrot och maskrosor till trots.