måndag 9 augusti 2010

Vitlökskurs och nya plantor och träd...

I lördags var det dags för årets vitlökskurs hos Åke Truedsson, som
är ordförande i Riksförbundet Svensk Trädgård. Information om kursen
får man genom Tomatklubbens medlemsblad, som Åke skickar ut i januari
(se gärna vidare på http://www.tomatklubben.se/).


Åke förmedlar ovärderlig kunskap om vitlöksodling och vitlökens alla
användningsområden på ett opretentiöst och humoristiskt vis.
Dessutom finns hans egetodlade utsäde till salu och det är helt
andra sorter än de som erbjuds i handeln!


Åke bjuder också alltid kursdeltagarna på en god varm vitlöksmacka!
En full näve vitlöksklyftor, en gnutta chili, persilja, olja och smör mixas
till en slät massa som bres på gott bröd som sedan gräddas en stund i
ugn på 175 grader. Åke är noga med att poängtera att man ALDRIG
ska ha ugnen på varmare än 175 gradare NÅGONSIN, för annars
bildas farliga akrylamider i maten!

Kursen avslutas alltid med en rundvandring i den enorma och helt
ofattbara köksträdgården och växthuset. I år imponerades jag av
denna enorma ställning av rosenbönor med solrosor framför.

Här ett aprikosträd som dignar av mogna frukter. Sorten heter 'Harcot'.

Med hem till oss följde inte bara några nya vitlökssorter, utan
en hel del annat också... Någon som är förvånad?
Ovan syns vitlöken 'Vigor' och 'Rysk Topset' (mer om dessa
längre ner) och ett aprikosträd.

Två mycket små äppelträd hängde med oss hem också. Har aldrig köpt så
små träd. Det är 'Golden Nobel' och 'Holstein Cox' som troligtvis ska gå bra här i
zon 4. Av någon anledning som saknar logisk förklaring följde också
ytterligare ett fikonträd av sorten 'King' med hem.

På väg hem yttrade sig ett vanligt förekommande tvångsbeteende... Vi
stannade vid en handelsträdgård... suck. Halva priset... Vad gör man?

För att inte trötta ut er har jag samlat årets anteckningar om vitlök under
Läs mer, nedan. Där har jag också skrivit ner lite om de nya vitlökssorterna
och vilka nya plantor vi köpte på rea. Välkomna att läsa mer där:)
Nedan är bara anteckningar från årets kurs. Mer om vitlöksodling har jag skrivit härhär och här.

Vitlöken trivs i jord som innehåller kalk, selen, svavel, spårämnen och kalium.
Kalk - använd dolomitkalk
Selen - finns i tång och Algomin
Svavel - finns i gips (och är särskilt bra på mer genomsläppliga jordar)
Spårämnen och kalium - i ved- och kolaska

Helst ska vitlök aldrig odlas på samma ställe mer än vart sjunde år! Detta för att förhindra sjukdomar och nematoder.

Vi odlade i år sorten 'Sibirisk röd'. Det är den absolut bästa sorten för Sverige just nu, enligt Åke. Den ger stora lökar och stora klyftor, ofta inte mer än 5-7 per lök. Stjälken på denna sort, liksom flera andra sorter, bildar en "åtta" högst upp på sin stängel i juni månad. När denna krumelur börjar räta ut sig ska hela toppen klippas av. Då blir lökarna ännu större!

Vi köpte även en fransk sort i år, som heter 'Vigor'. Den får ingen hård stängel som Sibirisk röd och kan därför flätas när blasten torkat. Många franska flätbara sorter sätter sidolökar uppe i blasten, på grund av vårt karga klimat som stressar lökarna. Just 'Vigor' är mindre känslig mot ostadigt väder.

Vi köpte också 'Rysk Topset' som förutom att den ger fina vitlökar, också ger stora topplökar som, om man sår dem, ibland blir till riktiga små vitlökar.


I handelsträdgården, Åkarps Allväxtcenter, köpte vi
Bollviva, 'Rubin'
Praktriddarsporre, 'Astolat'
Stockros, 'Pleniflora' rosa
Strandiris, 'Sparkling rose'
Apelsintimjan, 'Orange'
Oregano, 'Hot and spicy' och 'Compactum'

Tidigare i veckan köpte vi också på rea
Remonterande jordgubbar, saknade namn:(
Röd alunrot (Palace Purple)
Marktäckande ros 'Candy Cover'

12 kommentarer:

  1. Va roligt med en vitlökskurs! Den skulle jag gärna ha gått på.....

    SvaraRadera
  2. Åh vad spännande det låter! Jag har också köpt röd alunrot precis, americana hette den. Riktigt läcker med sin röda färg!

    SvaraRadera
  3. Vilken fröjd att bo så till att kunna gå på såna tillställningar.... Kul! Fniss... ja, jag tror att det tillhör 'tokskapen' som vi trädgårsnördar besitter att inte kunna lämna tomhänt varhelst en intressant planta finns att köpa.....

    Blir till att gräva och dona nu för att hitta plats till de nya... Som om ni inte jobbat tillräckligt inför söndagens begivenheter ;-)

    Kram Charlotte

    SvaraRadera
  4. Så intressant att få lära sig mer om vitlök! Spännande! Mycket fina växter ni fick med er hem! Aprikosträd.....vilken lycka att ha plats för ett sådant!!
    Ha det gott!
    Kram Margot

    SvaraRadera
  5. Kul kurs vilken trevlig blogg du har hit tittar jag snart igen//Britt

    SvaraRadera
  6. Det är livsfarligt att stanna till vid en handelsträdgård när det är rea.
    Åke är både trevlig och intressant att lyssna på.
    Så nu har du en hel del att gräva ner vad trevligt.
    Mariana

    SvaraRadera
  7. Förstår att det var frestande att handla, allt ser ju så fint ut - och när man kan få speciella utprovade sorter är det ju extra kul! Själv köpte jag ett ogräs på en trädgårdsvisning, men det blev jag varse först efter att jag googlat på växten. Så det kan gå!
    Ha det gott!
    /Ruben

    SvaraRadera
  8. Vad roligt o spännande med en vitlökskurs.....Vad vore livet utan vitlök? Fniss! Den är bra till mycket! Ha en fortsatt trevlig vecka! Kram Therese

    SvaraRadera
  9. Ja, brödet var gott! :) Vad roligt att du gillar min header! :) Jag har precis hittat hit till din blogg, och jag gillar den verkligen, otroligt inspirerande för en trädgårdsnybörjare som jag! :)

    SvaraRadera
  10. ser jättespännande ut! Förstår att du handlade med en del hem.
    Och vad kul att ni hade en lyckad tusenträdgårdardag!
    ha det gott/Sophia

    SvaraRadera
  11. Vad intressant.. vitlöks kurs...
    Det hade varit något för mig det.
    Misslyckades i år med vitlöken men förra året var det bra. Man kan ju inte lyckas med allt.
    Du har en väldigt trevlig blogg måste jag säga.
    Ha det gott
    annika

    SvaraRadera

Tack för att du vill använda din värdefulla tid för att skriva till mig! Dina ord blir till en källa av positiv energi och oändlig inspiration.

Dessutom skapar det lust att ge tillbaka av det allra viktigaste i livet - vänlighet och omtänksamhet.

Ställ gärna frågor, för jag delar gladeligen med mig av erfarenheter, medgångar och motgångar. Svar på din fråga får du här, för jag är vimsig och glömmer lätt om jag inte får svara på direkten:)