Vitlökskurs och nya plantor och träd...

I lördags var det dags för årets vitlökskurs hos Åke Truedsson, som

är ordförande i Riksförbundet Svensk Trädgård. Information om kursen

får man genom Tomatklubbens medlemsblad, som Åke skickar ut i januari

(se gärna vidare på http://www.tomatklubben.se/).

Åke förmedlar ovärderlig kunskap om vitlöksodling och vitlökens alla

användningsområden på ett opretentiöst och humoristiskt vis.

Dessutom finns hans egetodlade utsäde till salu och det är helt

andra sorter än de som erbjuds i handeln!

Åke bjuder också alltid kursdeltagarna på en god varm vitlöksmacka!

En full näve vitlöksklyftor, en gnutta chili, persilja, olja och smör mixas

till en slät massa som bres på gott bröd som sedan gräddas en stund i

ugn på 175 grader. Åke är noga med att poängtera att man ALDRIG

ska ha ugnen på varmare än 175 gradare NÅGONSIN, för annars

bildas farliga akrylamider i maten!

Kursen avslutas alltid med en rundvandring i den enorma och helt

ofattbara köksträdgården och växthuset. I år imponerades jag av

denna enorma ställning av rosenbönor med solrosor framför.

Här ett aprikosträd som dignar av mogna frukter. Sorten heter 'Harcot'.

Med hem till oss följde inte bara några nya vitlökssorter, utan

en hel del annat också... Någon som är förvånad?

Ovan syns vitlöken 'Vigor' och 'Rysk Topset' (mer om dessa

längre ner) och ett aprikosträd.

Två mycket små äppelträd hängde med oss hem också. Har aldrig köpt så

små träd. Det är 'Golden Nobel' och 'Holstein Cox' som troligtvis ska gå bra här i

zon 4. Av någon anledning som saknar logisk förklaring följde också

ytterligare ett fikonträd av sorten 'King' med hem.

På väg hem yttrade sig ett vanligt förekommande tvångsbeteende... Vi

stannade vid en handelsträdgård... suck. Halva priset... Vad gör man?

För att inte trötta ut er har jag samlat årets anteckningar om vitlök under

Läs mer, nedan. Där har jag också skrivit ner lite om de nya vitlökssorterna

och vilka nya plantor vi köpte på rea. Välkomna att läsa mer där:)

Nedan är bara anteckningar från årets kurs. Mer om vitlöksodling har jag skrivit här, här och här.

Vitlöken trivs i jord som innehåller kalk, selen, svavel, spårämnen och kalium.
Kalk - använd dolomitkalk
Selen - finns i tång och Algomin
Svavel - finns i gips (och är särskilt bra på mer genomsläppliga jordar)
Spårämnen och kalium - i ved- och kolaska

Helst ska vitlök aldrig odlas på samma ställe mer än vart sjunde år! Detta för att förhindra sjukdomar och nematoder.

Vi odlade i år sorten 'Sibirisk röd'. Det är den absolut bästa sorten för Sverige just nu, enligt Åke. Den ger stora lökar och stora klyftor, ofta inte mer än 5-7 per lök. Stjälken på denna sort, liksom flera andra sorter, bildar en "åtta" högst upp på sin stängel i juni månad. När denna krumelur börjar räta ut sig ska hela toppen klippas av. Då blir lökarna ännu större!

Vi köpte även en fransk sort i år, som heter 'Vigor'. Den får ingen hård stängel som Sibirisk röd och kan därför flätas när blasten torkat. Många franska flätbara sorter sätter sidolökar uppe i blasten, på grund av vårt karga klimat som stressar lökarna. Just 'Vigor' är mindre känslig mot ostadigt väder.

Vi köpte också 'Rysk Topset' som förutom att den ger fina vitlökar, också ger stora topplökar som, om man sår dem, ibland blir till riktiga små vitlökar.

I handelsträdgården, Åkarps Allväxtcenter, köpte vi
Bollviva, 'Rubin'
Praktriddarsporre, 'Astolat'
Stockros, 'Pleniflora' rosa
Strandiris, 'Sparkling rose'
Apelsintimjan, 'Orange'
Oregano, 'Hot and spicy' och 'Compactum'

Tidigare i veckan köpte vi också på rea
Remonterande jordgubbar, saknade namn:(
Röd alunrot (Palace Purple)
Marktäckande ros 'Candy Cover'