Sallat - kulturarvssorter från Seed Savers Exchange

Heirlooms... visst låter det fantastiskt. Det engelska ordet för kulturarvssorter är så härligt. Jag gillar att uttala det, läsa det, låta mig fängslas och förundras av det och dess innebörd. Tänk vilken kunskap och odlarmöda som ligger bakom alla dessa olika sorter!

Samtidigt som jag blev medlem i amerikanska föreningen Seed Savers Exchange, passade jag också på att beställa en samlingspåse med sex gamla odlingsvärda sorters sallat. Som om jag inte hade tillräckligt med olika sorter, fniss;) Med den vackra fröpåsen följde ett minst lika vackert tackkort, med motiv av lök på. Jag tror minsann jag ska rama in det där kortet!

Inuti den stora påsen fanns dessa sex sorter:
Bronze Arrowhead - prisvinnare redan 1947 för sin vackra färg och goda smak!
Amish Deer Tongue - Har haft Deer Tongue förut men visste inte att den odlats av Amishfolket! Om det nu är samma, förstås... Den är mycket speciell med tjocka, goda blad. De avlånga bladen ger huvudet vacker form.
Forellenschluss - Österrikisk gammal sort. Grön med kastanjefärgade prickar. Mycket god och klarar stark värme fint.
Crisp Mint - Unik sort med myntaliknande blad och utmärkt smak.
Red Velvet - Sallatsbladen är helt mörka i topparna medan baksida är gröna med lite färgstänk.
Susan's Red Ribb - Veckade blad i rött och limegrönt. Mild smak. 

Lev väl,