Nu är det tid att samla örter! Eller rättare sagt, det är tid hela sommaren:) Själv har jag inte hunnit förrän nu... Här ligger lite olika sorter i väntan på att bli upphängda. Fransk dragon, grönmynta, eau-de-cologne-mynta, salvia, vitbrokig äppelmynta, äppelsalvia, oregano...
Vitlök hör ju inte till kryddorna, men nog är det en smaksättare av guds nåde...
Här har jag gjord några buketter med olika örter. Längst till vänster en ren bukett med salvia, därefter en bukett med äppelmynta och citronmeliss. Kan bli underbar i en rabarberkompott eller till te! Trea från vänster en bukett med rödbladig basilika och grekisk oregano. Vad skulle INTE smaka gott med dessa örter? Slutligen oreganon 'Hot and spicy', tillsammans med stenkyndel och eau-de-cologne-mynta, som kommer att bli underbar att stoppa i ett varmt fotbad i vinter!
Nu får alla buketter hänga upp och ner i vår nya ljuskrona i bonna-orangeri!
Tänk vad man kan använda en ljuskrona till! :)
Lev väl,
Det är ser jättehärligt ut!
SvaraRaderaJag har själv en Myntaplanta som växt som en galning! Jag hade mest tänkt att använda den i sommarens mojitos, men eftersom det är så mycket på den tänkte jag hänga upp i knippen och torka. Frågan är, vad använder du din torkade mynta till? Det enda jag kan komma på är te, men ge mig gärne mer tips :)
Ha det så gott!
Sofie
Är dålig på att ta vara på örter,men man blir inspirerad av dej och din företagsamhet.
SvaraRaderaHar börjat göra 'buketter' av Brännässlor att torka till hönsen att få som vitamin tillskott på vintern, saknade det förra året.
Ha de bra
Mariana
Hej Sofie,
SvaraRaderaGrönmynta är jättegott att ha i alla youghurtsåser. Blir lite tsatziki-smak på det hela. Torkad går bra när man inte har färsk:)
Kram!
Jag brukar aldrig lämna kommentarer i typ "oj vad fint" men jag kan inte låta bli. Den idén med ljuskronan är helt underbar!
SvaraRaderaKul idé att hänga kryddbuketter i ljuskronan!
SvaraRaderaKram, Monica
Bra påminnelse, har inte heller hunnit med i år! Ser så fint ut! :) Mia
SvaraRaderaVilka sköna kryddsamlingar du har och så dekorativt i ljuskronan medan de torkar!
SvaraRaderaJag riktigt känner dofterna!
Lisa
Fint som snus! Vad örtkunnig du är och vad många sorter du har. Snart ses vi igen. Det ska bli så trevligt. Jag planerar också att åka runt lördag den 3/9 på Tingsryds Konst- & Hembygdsrunda.
SvaraRaderaEn skön onsdagskväll önskar Eva Linnea
Så fint og oppfinnsomt!! Hyggelig å se på mens urtene tørker også:) Du får inspirere mine facebooklesere idag! Siden finner du via min blogg:)
SvaraRaderaJag är så dålig på det här med örter! Men när jag fått lite mer ordning på min trädgård, hoppas jag kunna hitta en plats för en liten kryddträdgård.
SvaraRaderaHa det gott!
Christina
Söta buketter! Och fint i ljuskronan:)
SvaraRaderaJag var dålig att ta till vara på kryddorna. Kanske lär jag mig:) Vilket fynd med möblerna!!
Ha det gott!
Jag måste ta tag i mina örter, tack för påminnelsen. Tänkte höra om ni har öppet nu på söndag 21 aug, om vi tittar förbi?
SvaraRaderaMå gott
Tack för tipset. Jag ska nog också försöka plocka lite (även om jag inte har så många sorter som du).
SvaraRaderaHa det bra, Kerstin
Vilka vackra örtbuketter! Ja, det är nog hög tid att skörda i kryddträdgården...
SvaraRaderaTror fröken Dill
Underbart..känner doften nända hit. Här hänger det också små klasar med örter. Kramar från Maria
SvaraRaderaVilka härliga knippen! Nästan för fina för att ätas upp:)
SvaraRaderaHa en finfin torsdagkväll,
Rebecca