torsdag 19 augusti 2010

Ljuva skördetid!

Dagens skörd!
Härliga tider! Strålande tider!

Riktig delikatesspotatis, 'Anya', som inhandlades från Larsviken,
på trädgårdsmässan i våras.

De underbart goda gurkorna 'Chrystal Apple'. Oslagbara
i både smak och krispighet - men måste skalas!

Sommarsquashen 'Yellow Straightneck'

Sockerärter, sallatsärter, vaxbönor, brytbönor och rosenbönor. 
Nu är alla sorterna mogna på samma gång!

De stora baljorna av rosenbönan 'Czar' innehåller härliga vita bönor.
Dessa slängde jag ner i kokvattnet tillsammans med vaxbönorna och
brytbönorna. Jättegott!

Den stora tomaten är ännu ett gigantiskt exemplar från samma planta, 
'Brandywine', som jag visat tidigare - 697 gram! Vi har alltså
skördat tre tomater på totalt mer än 1,5 kg från den plantan!
Jag har tagit fröer från den till utseendet mest perfekta tomaten
av de tre. Hur jag gör när jag samlar fröer från tomater, kommer
jag att visa senare i höst.
En tallrik "slow food", med 90% härodlad, ekologisk mat! Härligt!
På potatisen ringlad olivolja och riven parmesanost. På bönorna
ett gott örtsalt. I kycklinggrytan örter, tomater och lök.
Carpe diem!

21 kommentarer:

  1. Åhhhh, vad underbart. Jag blir riktigt avundsjuk på er rikliga skörd - vilket utrymme för gastronomi på hög höjd.
    Vårt trädgårdsland ger inte mycket i år, men förhoppningsvis nästa år. Vi har gjort i ordning för att kunna utestänga både sniglar och kaniner.
    Vårt lilla växthus ger däremot bättre skörd - men det är mest paprika och pepparfrukter av olika slag.
    Ha de gott. Catarina

    SvaraRadera
  2. Å vad jag blev hungrig nu! Det ser så smaskigt ut! Måste ut till mitt lilla växthus och skörda något! Kramen Ullis

    SvaraRadera
  3. Vilken skörd! Grattis! Kul att det gått så bra med odlingarna :) Jag satte potatis vid sommarstugan men fick mask i många - undra varför? Kanske för att det var vanlig matpotatis vi satte i jorden :) Skall prova riktig sättpotatis där i år.
    Potatisen jag satte i pallkrage hemma i stan, den fick också mask..... men fick för dåligt med vatten - kanske hänger det ihop?
    Däremot äter jag massor av tomater! och kryddar mitt te :)

    Ha en skön helg :)

    SvaraRadera
  4. Det känns så super häftigt med alla grönsaker, kul med så många sorter.
    ps: jag blev så hungrig av din mat talrik.
    Lena

    SvaraRadera
  5. Oj, vilken skörd! Tänk vad många sorter det finns i vår herres hage! Och att de kommer från små frön, det är väl fantastiskt!

    SvaraRadera
  6. Wow, wow säger jag! Det var verkligen att odla! Gratulerar till den fina skörden!

    SvaraRadera
  7. Mums, kan det bli mer ekologiskt......Härligt!
    Önskar dig en Trevlig helg vännen! Kram Therese

    SvaraRadera
  8. Fantastiskt vilken färgprakt och vilken ögongröjd.
    Det måste vara en guldgruva att kunna skörda så fina grönsaker.

    Det er riktigt gott ut.

    En gigantisk tomat ochså det räcker med en av denna storlek till flera portioner. Otroligt.

    Ha en fortsatt fin Fredag och trevlig helg

    Kramen/Gunilla

    SvaraRadera
  9. Åh vad det ser gott ut! Mina odlingar blev lite dåliga, vi var ju knappt hemma i sommar. Blir ju inte alls samma när man köper på konsum. Vilka tomater, och potatisen såg läcker ut.
    Önskar dig en fin helg
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  10. Wow, vilken skattkista att plocka ur!
    Du/ni måste vara väldigt nöjda med satsad energi på denna del av er trädgård!
    Ha en härlig dag
    //Annica

    SvaraRadera
  11. Quelle récolte, quel plaisir, savourer ses propres légumes

    Bonne journée

    SvaraRadera
  12. Vad gott det ser ut, när jag ser och hör om hur andra skördar så blir jag så funderande. Varför har inte jag någon köksträdgård. Njut av denna tid. // Kerstin

    SvaraRadera
  13. Det ser så vansinnigt gott och vackert ut att t.o.m. jag som inte har någon köksträdgård (ja, förutom tomater, chili och paprika i krukor) nästan blir inspirerad att starta en. Dessutom ser dina land så snygga ut!

    SvaraRadera
  14. Oj, är allt det här från din trädgård. Visst jag såg ju hur det växte överallt när jag besökte dig.
    Hoppas det smakar gott.
    Kram Anne-lie

    SvaraRadera
  15. Hej...vilken skattkista din trädgård verkar vara. Ska komma hit och botanisera ofta ;)
    Ha en skön helg ;)

    SvaraRadera
  16. Åååå vad mycket godsaker. Att odla egen mat har bara blivit roligare och roligare.
    Trevlig helg
    Birgitta

    SvaraRadera
  17. Underbart! Vilken fin skörd med bara godsaker.
    Vi har inte allt för mycket att skörda, men gläds åt minsta lilla potatis! :)

    Lycka till med pionfröerna. Jag antar att man behöver en del tålamod?

    SvaraRadera
  18. Så mycket gott!potatisen såg fin ut.
    Mariana

    SvaraRadera
  19. Vilken kvalitet..... vilken lycka......att få skörda alla dessa sorter du har... och kunna laga en middag bestående nästan enbart av härodlat.....

    Allt ser helt underbart ut.... Å bifftomaterna... vilka bjässar ni kunnat skörda.... Kul!!!!

    Ha en underbar helg!
    Kram Charlote

    SvaraRadera
  20. Det ser så ljuvligt ut. Så mycket god saker//Britt

    SvaraRadera
  21. Underbart! Önskar mig en kock just nu, det ser ut som du skulle behöva en med :)

    SvaraRadera

Tack för att du vill använda din värdefulla tid för att skriva till mig! Dina ord blir till en källa av positiv energi och oändlig inspiration.

Dessutom skapar det lust att ge tillbaka av det allra viktigaste i livet - vänlighet och omtänksamhet.

Ställ gärna frågor, för jag delar gladeligen med mig av erfarenheter, medgångar och motgångar. Svar på din fråga får du här, för jag är vimsig och glömmer lätt om jag inte får svara på direkten:)